香港人有個找餐廳時常常用到的app叫 「OpenRice (開飯喇)」，
沒想到祭五臟廟也能學到很道地的好英文。
在我因為避疫而逃家住飯店的整個3月，都被困於沙田區 (Shatin)，
於是瀏覽 OpenRice 並且注意到附近一家印度菜，
居然有英國人寫過超棒的食評，
不管是他的評價還是英文都很優：
1️⃣ "I've never written an OpenRice review, but I feel I need to today." 這個用法夠簡潔又道地，不必重複前半句 (write a review)。
2️⃣ brethren = brother; comrade; fellow churchgoers = (同宗教的)弟兄姊妹
3️⃣ "I struggle to find good curry in HK." = I find it difficult to find...
這也是我雖然看得懂但很少想起用的寫法，一個 struggle 就又省了4個字，太厲害了！
－－學英文就是要多觀察母語人士的說法。
他的食評還沒完，讓我們繼續看下去。
4️⃣ "I stumbled upon Zillion, and I'm so happy I did." 這跟1️⃣很像，也是言簡意賅，用 "I did" 兩個字就免卻重複說 "and I'm so happy I stumbled upon this shop" 的麻煩。懶得聰明懶得好～
stumble upon = 偶然遇上
5️⃣ price-quality ratio = 日本人所說的「CP值」(cost-performance ratio)
spot on = 正中紅心
整句就是指「以性價比來說恰如其分」，reasonably priced (價錢合理) 的意思。
6️⃣ 連用兩次【先反後正】：
♦ It's not the best (curry) in the world
♦ The naan wasn't amazing and the rice is just plain
然後才補上他想強調的重點：
➡️ but it's priced accordingly.
➡️ (but) the curry is excellent. And it's the curry that counts.
「雖然不是世上最棒的咖哩，但是價錢不貴」，
「雖然naan餅跟白飯都很普通，但是咖哩滿好吃的，而咖哩才是最重要、佔分數最多的部分」－－
Exactly! 我去買咖喱飯吃，就是想吃到好咖哩嘛，不然，哪怕那裡的飯美味到會飛，我也是不會回頭再買第二次。
這一招【先破後立】用得讚，很有說服力。
7️⃣ commitment：I'll be back and try out other food items
沒有比這更promising的評價了，凡吃到美食自然會回味想要二訪三訪，而且會想試試其他單品看會不會同樣帶來驚喜。
😋 決定了！就去嚐嚐看！
只因為讀過這篇好評，我大費周章去把這間藏身冷巷中、很偏僻又很狹窄的隱世小店找了出來，而且兩周就光顧了4次。
店主是正宗印度人，只會說英文，
所以下一篇我會進入口說實戰的部分，
記錄我跟他的真實對話，還有介紹 Indian accent English 的特色：
https://supr.one/2mjVjrc2/post/625130d5e4b0a49b6224baca
此外，我在考慮多寫一些粉專沒有的 supr.one 獨家文章，敬請留意。