松江自助火鍋城

不曉得是不是我獨食比例高，喊得出名字的火鍋實在沒幾家，但是這麼多年來『松江自助火鍋城』始終在我的名單裡面！ 當初會來這個地方用餐完全是偶然，抵達時才知道是已經開了三十年的老店。坦白說從外觀看起來實在不是很吸引人，擁擠的座位加上一個個塑膠盤上沒有包覆的食材，讓我原本以為會是個地雷，不過這一切從吃下去的第一口就改觀了！ 先跟大家說，請照裡面的阿姨指示拿炒料，因為那是攸關這間石頭火鍋湯底好壞的關鍵！記得有位朋友來吃，沒有注意阿姨的指示，剛好那天我也去用餐，將湯底兩相對照之下，就是差了一個味！除了湯底，食材雖然算不上高級料，但是火鍋料跟外面其他店家相比，品質上跟口味上都更好吃，我覺得應該是有獨立廠商提供的關係。 時至今日，我跟朋友們還是維持在此一年一聚的習慣，算是經濟實惠口味佳的好店，缺點大概就是不給訂位要排隊吧XD 黃駿的口袋名單#2